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お品書きお肉やデザートなどのメニューです。


羊肉
良質なたんぱく質が豊富で、ダイエット効果が期待できる栄養素も含まれているヘルシーなお肉です。


【羊】肩ロース
当店イチオシ、柔らかくて臭みもなくクセになる美味しさ!
¥1,000
【羊】肩ロース


【羊】チョップ(1本)
骨周りに旨みが滲み出て、赤みと脂のバランスもいいので、違う美味しさがあります
¥1,200
【羊】チョップ(1本)


【羊】レッグ
脂肪が少なめで、あっさりとして食べやすい部位です。赤身が好きな方はオススメ!
¥1,000
【羊】レッグ


【羊】Tボーンステーキ(1ブロック)
名前の通りT字に骨が入っていて、ロースとヒレの2種類が楽しめる贅沢で貴重な部位です。
¥1,000
【羊】Tボーンステーキ(1ブロック)


【羊】ショルダー
脂肪と筋と赤身が混ざり羊本来の旨さがあり、油の部分に羊の香りが強く、よく動く部位でもあるので、旨味が濃く食べごたえがあります! ラムのあの香りが好きな方は是非お試し下さい。
¥800
【羊】ショルダー


【羊】ハツ(心臓)
仔羊のハツ(心臓)は、内臓の中でビタミンA・B2・鉄分が豊富な部位です。歯ごたえがあり、あっさりとしています。
¥800
【羊】ハツ(心臓)


【羊】しゃぶしゃぶ
上の小鍋でしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。当店のラム肉の中では1番さっぱり味でお召し上がり頂けます。
¥1,000
【羊】しゃぶしゃぶ


【羊】タン
あっさりしていて、キメが細かくとてもジューシー。ラム特有の香りも少なくて、とても上質な味わいです。
¥1,000
【羊】タン


【羊】ハラミ
牛のハラミとは違う感じでなんと言っても弾力のある食感が味わい深くかなり希少部位となりますので、スタッフまでご確認ください。
¥1,200
【羊】ハラミ


【羊】せせり
栄養価が高く、柔らかくてきめ細かく臭みが少ない上に旨味が凝縮しています。
¥1,000
【羊】せせり


【羊】ラムレバー
¥900
【羊】ラムレバー



牛肉
牛肉はたんぱく質が豊富なだけでなく、鉄分や亜鉛、ビタミンB群など美容に効果が期待できる栄養素が含まれています。


【牛】国産和牛セット
¥2,000
【牛】国産和牛セット


【牛】ハラミ
¥1,600
【牛】ハラミ


【牛】カルビ
¥1,200
【牛】カルビ


【牛】牛タン
¥1,200
【牛】牛タン



豚肉(山梨県産縄文スイートポーク)
豚肉はたんぱく質のほか、ビタミンB群は肉類の中でも群を抜いて含まれているのが特徴です。


【豚】肩ロース
¥1,000
【豚】肩ロース


【豚】うで
¥800
【豚】うで


【豚】縄文ウインナー(160g)
¥1,400
【豚】縄文ウインナー(160g)



鶏肉
鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて脂質が少なく低カロリーの食材です。


【鶏】もも
¥700
【鶏】もも



一品料理



ラム餃子
¥500
ラム餃子


アボガド生ハムチーズ
¥500
アボガド生ハムチーズ


トマトチーズ
¥500
トマトチーズ


枝豆
¥400
枝豆


キムチ&カクテキ
¥400
キムチ&カクテキ


漬物盛り合わせ
¥400
漬物盛り合わせ



ご飯もの・スープ



ライス
¥200
ライス


ミユキごはん
卵かけご飯にオリジナルの手作りタレがかかったミユキごはん。刻みネギ、刻み海苔、白ごまがかかってるので、混ぜ混ぜして食べてかきこんでね!
¥300
ミユキごはん


たまごワカメスープ
¥500
たまごワカメスープ


クッパ
¥700
クッパ


辛口クッパ
¥700
辛口クッパ


カルビクッパ
¥1,000
カルビクッパ


辛口カルビクッパ
¥1,000
辛口カルビクッパ



サラダ



生野菜
¥700
生野菜


焼き野菜
¥700
焼き野菜


サンチュ
¥400
サンチュ


追い もやしキャベツ
¥200
追い もやしキャベツ



デザート



バニラアイス
¥300
バニラアイス


バニラアイス(トッピング付き)
チョコ
¥350

巨峰ジャム(自家製)
¥350

キウイジャム(自家製)
¥350

桃ジャム(自家製)
¥350
バニラアイス(トッピング付き)


黒蜜きなこバニラアイス
¥350
黒蜜きなこバニラアイス



番外編
当店のオリジナルグッズ!


オリジナルTシャツ
当店のオリジナルTシャツです。サイズは、M,L,LLの3種類があります。
¥2,900
オリジナルTシャツ

​ミユキジンギスカン

ご予約・お問い合わせ

0553-31-9800

所在地  〒405-0018 山梨県山梨市上神内川1692

営業時間 17時~23時(L.O.22時)

     11時~14時(完全予約制)

​定休日  火曜日(ご予約あれば営業)

駐車場  約10台(店前と共有駐車場がございます)

​座席数  21席(テーブル18席、カウンター3席)

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